Oppskrift på Verdems Beste Shepherd’s Pie

Innledning

Shepherds Pie, også kjent som hyrdepai på norsk, er en klassisk og velsmakende rett som passer perfekt til kalde høst- og vinterdager. Denne retten består av en saftig kjøttsaus toppet med deilig potetmos – en favoritt hos både store og små. Her skal vi lære deg hvordan du kan lage den beste shepherds pie helt fra bunnen av.

Ingredienser

Før du starter på oppskriften, er det viktig å ha klart alle ingrediensene du trenger. Her er hva du trenger for å lage verdens beste shepherds pie:

  • 500g kjøttdeig
  • 1 løk
  • 2 gulrøtter
  • 2 stilker selleri
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 1 ts Worcestershire saus
  • 1 ts soyasaus
  • 1 ts timian
  • 1 ts rosmarin
  • 800g poteter
  • 100g smør
  • 100ml melk
  • Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte

Steg 1: Forberedelse

Begynn med å forvarme ovnen til 200 grader. Skrell og kutt løk, gulrøtter, selleri og hvitløk. Sett en stekepanne på middels varme og tilsett kjøttdeigen. Stek til den er gyldenbrun.

Steg 2: Lag kjøttsausen

Tilsett løk, gulrøtter, selleri og hvitløk i stekepannen sammen med kjøttdeigen. Stek i noen minutter til grønnsakene er myke. Tilsett hermetiske tomater, Worcestershire saus, soyasaus, timian, rosmarin, salt og pepper. La sausen småkoke i ca. 15 minutter.

Steg 3: Lag potetmosen

Skrubb potetene godt og kok dem møre. Mos potetene til en jevn masse og tilsett smør, melk, salt og pepper. Rør godt til alt er godt blandet.

Steg 4: Sammensetning

Ha kjøttsausen i en ildfast form og jevn den ut. Topp sausen med potetmosen og lag et mønster med en gaffel på toppen. Dette vil gi en sprø og gylden skorpe.

Steg 5: Steking

Sett formen i ovnen og stek shepherds pie i ca. 30 minutter, eller til potetmosen er gylden og sausen bobler rundt kantene.

Servering

La shepherds pie hvile litt før servering. Denne retten passer perfekt sammen med en frisk salat eller grønnsaker. Nyt den varm og deilig rett ut av ovnen!

Oppsummering

Shepherds Pie er en enkel, mettende og smakfull rett som passer til enhver anledning. Med denne oppskriften kan du lage din egen versjon av verdens beste shepherds pie hjemme. Prøv den i dag og imponer familie og venner med denne herlige retten!

Barnevennlige og Sunde Middagsforslag for Barn • Sataysaus – Oppskrift, Variasjoner og Tips • Alt du trenger å vite om Rema 1000 og deres priser • Påskedesserter: Deilige Oppskrifter for Påske • Kyllinggryte med Kokosmelk: En Smakfull Oppskrift • Sunne og deilige frokosttips for en god start på dagen • Billige Middager for Studenter – Sparetips • Hjemmelaget Hamburger: Den Ultimate Oppskriften • Påskemiddag: Oppskrifter, Råvarer og Tradisjoner •