Oppskrift på Oksegryte: En Smakfull Klassiker

Oksegryte, en hjertelig og mettende rett som varmer kropp og sjel. Denne varianten av oksegryte med bacon er inspirert av Mammas Oksegryte og er perfekt for de kalde høst- og vinterdagene. Den langtidskokte gryten vil fylle hjemmet ditt med deilige dufter og mette sultne munner.

Ingredienser for Gryte med Oksekjøtt og Bacon:

  • 800 g oksekjøtt i terninger
  • 150 g bacon i skiver
  • 2 løk, hakket
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 3 gulrøtter, skiver
  • 2 stilker selleri, skiver
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 5 dl kjøttkraft
  • 2 dl rødvin
  • 2 ss tomatpuré
  • 2 laurbærblader
  • Fersk timian
  • Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte for Den Perfekte Langtidskokte Oksegryten:

  1. Start med å steke bacon i en stor gryte til det blir sprøtt. Ta baconet ut og la det renne av seg på kjøkkenpapir.
  2. Brun oksekjøttet i baconfettet i omganger. Ha det brunede kjøttet tilbake i gryten.
  3. Tilsett løk og hvitløk og la det frese til det blir mykt og gjennomsiktig.
  4. Legg tilbake baconet i gryten sammen med gulrøtter, selleri, hermetiske tomater, kjøttkraft, rødvin, tomatpuré, laurbærblader og fersk timian.
  5. La gryten småkoke på lav varme i minst 2 timer, gjerne mer. Dette vil sørge for at kjøttet blir mørt og saftig.
  6. Smak til med salt og pepper før servering.

Server den langtidskokte oksegryten med ferskbrød og en god rødvin. Denne retten egner seg også ypperlig til å lage i store porsjoner og fryse ned til senere bruk.

Oksegryte er en favoritt blant både store og små, og denne oppskriften vil garantert bli en suksess på middagsbordet. Ta deg tid til å lage denne smakfulle gryten, og nyt resultatet av en langsom og kjærlig tilberedningsprosess.

Ferdig Krydret Ribbe – Alt du Trenger å Vite om Steking og Tilberedning • Airfryer Oppskrifter: Matlagingstips og Oppskrifter • Pølsegrateng: En Smakfull Og Enkel Hverdagsmiddag • Billige Middager for Studenter – Sparetips • Påskefrokost – En Tradisjonell Feiring av Påske • Kyllinglårfilet: Oppskrifter, tips og triks • Sunne og deilige frokosttips for en god start på dagen • Hjemmelaget Hamburger: Den Ultimate Oppskriften • Alt du trenger å vite om ledige stillinger hos Rema 1000 •