Oppskrift på Mac and Cheese

Enkel og deilig oppskrift på Mac and Cheese

Mac and Cheese, eller makaroni og ost på norsk, er en klassisk og populær comfort food-retter som passer for både barn og voksne. Denne enkle oppskriften på Mac and Cheese vil garantert falle i smak og kan enkelt lages hjemme på kort tid.

Ingredienser:

• 350g makaroni
• 4 ss smør
• 4 ss hvetemel
• 4 dl melk
• 200g revet cheddarost
• Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Kok makaronien etter anvisningen på pakken. Sil av vannet når den er ferdigkokt.
2. I en kjele smelter du smøret og tilsetter hvetemel. Rør godt til en jevn blanding.
3. Tilsett melken gradvis under omrøring til sausen tykner.
4. Rør inn cheddarosten til sausen er glatt og ostesmaken er godt blandet.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Bland den kokte makaronien inn i sausen og server umiddelbart.

Denne enkle Mac and Cheese oppskriften gir en kremet og smaksrik rett som kan nytes alene eller som tilbehør til andre retter. Den er perfekt for travle hverdager eller når du bare har lyst på noe godt og enkelt.

Prøv gjerne å variere oppskriften ved å tilsette bacon, grønnsaker eller ulike krydder for å gi retten ditt personlig preg. Mac and Cheese kan også gratineres i ovnen for en ekstra sprø og smakfull topping.

Vi håper denne oppskriften inspirerer deg til å lage din egen deilige Mac and Cheese hjemme, og at du og dine nære og kjære kan nyte denne herlige comfort food-retten sammen!