Oppskrift på hjemmelaget grønn pesto

Er du glad i den herlige smaken av pesto, men ønsker å lage den selv hjemme? Da har du kommet til riktig sted! Her skal vi dele en deilig oppskrift på hjemmelaget grønn pesto som du enkelt kan lage selv.

Ingredienser til grønn pesto:

  • 2 bunter fersk basilikum
  • 2 fedd hvitløk
  • 50 g pinjekjerner
  • 50 g revet parmesanost
  • 1 dl olivenolje
  • Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

  1. Start med å plukke bladene av basilikumen og skyll dem godt.
  2. Ha basilikumbladene, hvitløk, pinjekjerner og parmesanost i en food processor eller en morter.
  3. Tilsett olivenolje mens du kjører food processoren eller mens du morter, til blandingen blir jevn og fin konsistens.
  4. Smak til med salt og pepper.
  5. Oppbevar pestoen i en lufttett beholder på kjøl.

Tips og triks:

Variasjoner av grønn pesto kan lages ved å legge til andre urter som f.eks. persille, ruccola eller mynte. Du kan også tilpasse mengden hvitløk, ost og olje etter din smak.

Server pestoen som en smakfull saus til pasta, som topping på bruschetta, som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller bruk den som dip til grønnsaksstaver. Mulighetene er mange!

Med denne enkle oppskriften kan du lage din egen deilige grønne pesto hjemme. Prøv det i dag og nyt den friske smaken av hjemmelaget pesto!

Oppskrifter og Tips for Å Lage Deilig Ytrefilet av StorfeDumplings fra Rema 1000 – En Smakfull OpplevelseMiddagsinspirasjon: Oppskrifter med Egg for Enhver AnledningAlt om Rema 1000 KongsbergRema 1000 Sarpsborg – Din guide til søndagsåpne butikkerRema 1000 NesbyenPinsa: Rema tilbyr Unik PizzasmakFantastiske Laks- og Torskeprodukter hos Rema 1000Taffel Rema 1000 Vann: En Smakfull Og Prisgunstig VannopplevelseAlt du trenger å vite om andekjøtt og Rema 1000