Hjemmelaget Pølsebrød Oppskrift

Å lage hjemmelagde pølsebrød er en flott måte å forbedre pølseopplevelsen for deg og dine gjester. Her skal vi gå gjennom en enkel oppskrift på hvordan du kan bake deilige pølsebrød hjemme.

Ingredienser du trenger:

  • 500 g hvetemel
  • 25 g fersk gjær
  • 1 ts sukker
  • 1 ts salt
  • 2 dl melk
  • 1 egg
  • 50 g smør

Fremgangsmåte:

Steg 1: Forberedelse av deigen

Bland gjæren med sukker og litt av den lunkne melken. La dette stå i noen minutter for å aktivere gjæren. Ha deretter i resten av melken og rør godt sammen.

Steg 2: Bland inn ingrediensene

Tilsett salt og halvparten av melet i blandingen. Kna deigen godt sammen til den er jevn. Tilsett deretter smør i små biter mens du fortsatt knar deigen. La deigen heve til den har doblet sin størrelse.

Steg 3: Form brødene

Del deigen opp i passe store emner og form dem til pølsebrød. Legg dem på en stekeplate med bakepapir og la dem etterheve til de er klare for steking.

Steg 4: Steking av pølsebrødene

Forvarm ovnen til 200 grader og stek pølsebrødene i ca. 15-20 minutter, til de har fått en gylden farge. Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøles litt før servering.

Disse hjemmelagde pølsebrødene er perfekte til grillkvelder, pikniker eller som en spesiell overraskelse til barna. Prøv gjerne å lage dine egne varianter ved å tilsette urter eller frø i deigen.

Bruk denne enkle oppskriften neste gang du har lyst til å imponere med hjemmebakte pølsebrød. Din familie og venner vil sette pris på den ekstra innsatsen du legger i å lage noe spesielt til dem!

Påskelam: Alt du trenger å vite om lammelår per person og deilige oppskrifter • Pannekaker Oppskrift – En Guide til Hjemmelagde Norske Pannekaker • Rema 1000 Sinsenveien – Din nærmeste dagligvarebutikk • Oppdag det beste av sjømat hos Rema 1000 • Mangosalat med Vårløk • Rema 1000 Kragerø – Matbutikken for deg • Rema 1000 Hove: Din søndagsåpne butikk i Sandnes • Smågodt hos Rema 1000: Et bredt utvalg av godteri for enhver smak! • Lekre Lakseruller: Oppskrifter, Tips og Triks • Tahini og Hummus hos Rema 1000 – En Guide til Smakfulle Opplevelser •