Deilig Tomatsalat med Mozzarella – En Frisk og Smakfull Oppskrift

Tomatsalat med mozzarella er en klassisk rett som kombinerer smaken av friske tomater med den kremete og fyldige smaken av mozzarella. Den enkle oppskriften passer til mange anledninger, enten det er som en lett lunsj, som tilbehør til grillmaten eller som en frisk sommerrett.

Ingredienser til Tomatsalat med Mozzarella

For å lage en deilig tomatsalat med mozzarella trenger du følgende ingredienser:

  • Friske tomater
  • Mozzarella kuler (fås blant annet på Rema 1000)
  • Rødløk
  • Basilikum
  • Olivenolje
  • Balsamicoeddik
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte

Her er fremgangsmåten for å lage en smakfull tomatsalat med mozzarella:

  1. Vask og skjær tomater i skiver.
  2. Del mozzarella kulene i to eller i skiver.
  3. Skjær rødløken i tynne skiver.
  4. Bland sammen tomater, mozzarella og rødløk i en bolle.
  5. Strø over frisk basilikum.
  6. Drypp olivenolje og balsamicoeddik over salaten.
  7. Smak til med salt og pepper.

Variant av Tomatsalat med Mozzarella

Du kan også prøve å lage en variant av tomatsalat med mozzarella ved å legge til ingredienser som:

  • Avokado i skiver
  • Ristede pinjekjerner
  • Soltørkede tomater
  • Grønn salat

Servering

Tomatsalat med mozzarella og rødløk serveres gjerne som en siderett til grillet kjøtt eller fisk. Retten passer også godt som en lett lunsj sammen med ferskt brød og en god olivenolje til å dyppe i.

Prøv deg frem med ulike varianter av tomatsalat med mozzarella og tilpass gjerne oppskriften etter dine egne preferanser. Den friske kombinasjonen av tomater, mozzarella og basilikum er alltid en suksess på matbordet!

Nyt den deilige tomatsalaten med mozzarella og la smaksløkene dine ta deg med på en smakfull reise.

Rema 1000 Lierstranda – Din søndagsåpne butikk i Lier • Sjokoladekaker fra Rema 1000: En oversikt over de beste frosne kakene • Pannekaker Oppskrift – En Guide til Hjemmelagde Norske Pannekaker • Rema 1000 Bryn, Teisen og Ole Deviks vei: En Ultimate Guide • REMA 1000 i Narvik: En guide til REMA Skistua og REMA Narvik • Alt du trenger å vite om Chop Suey • Pannekaker Oppskrift – En Guide til Hjemmelagde Norske Pannekaker • Hjemmelaget Pasta: En Guide til å Lage Pasta Fra Bunnen Av • Alternativ bruk av pinnekjøttrester • Tilbehør til Biff: Inspirasjon og Oppskrifter •