Brun Lapskaus Oppskrift: En Deilig og Nærende Måltid

Introduksjon

Brun lapskaus er en klassisk norsk rett som passer perfekt på kalde dager. Denne oppskriften på tykk brun lapskaus vil varme deg opp og fylle magen din med godhet.

Hjemmelaget og Autentisk

Brun lapskaus stammer fra gamle tradisjoner i Norge, og det å lage den hjemmelaget bringer frem smaker og aromaer du ikke finner i ferdigmat. Her er en enkel oppskrift på brun lapskaus med høyrygg.

Ingredienser:

  • 500g høyrygg, kuttet i terninger
  • 3 store gulrøtter, skrelt og kuttet i skiver
  • 2 løk, hakket
  • 3 poteter, skrelt og kuttet i terninger
  • 1 liten kålrot, skrelt og kuttet i biter
  • 1 liter kjøttkraft
  • 2 ss hvetemel
  • Salt og pepper etter smak
  • 2 ss smør til steking

Fremgangsmåte:

  1. I en stor gryte, smelt smøret og stek løk til den er myk.
  2. Tilsett høyrygg og brun det godt på alle sider.
  3. Strø hvetemel over kjøttet og rør godt sammen.
  4. Tilsett gulrøtter, poteter og kålrot i gryten, og hell over kjøttkraften.
  5. La lapskausen småkoke i ca. 1-2 timer til kjøttet er mørt og grønnsakene er gjennomkokte.
  6. Smak til med salt og pepper.
  7. Server din varme brun lapskaus med et dryss persille og nyt!

Oppskriftsvariasjoner

Du kan variere din brun lapskaus ved å tilsette andre grønnsaker som sellerirot, purre og erter. Noen foretrekker også å ha litt tomatpuré for en ekstra smak. Prøv deg frem og lag din egen unike lapskausoppskrift.

Oppsummering

Brun lapskaus er en hjertelig og mettende rett som inkluderer alle de viktige næringsstoffene du trenger. Med denne oppskriften kan du enkelt lage en autentisk brun lapskaus hjemme og glede dine kjære med god mat fra norsk tradisjon.

Alt du trenger å vite om Rema 1000 og deres priser • Rema 1000 Åpningstider: Finn ut Når Din Nærmeste Butikk Er Åpen • Oppskrift på Stekt Ris: En Guide til Perfekt Fried Rice • Sjokolademousse: En himmelsk og enkel dessert for sjokoladeelskere • 17. mai Frokost: Ideer, Tips og Oppskrifter for en Minneverdig Dag • Rema 1000 Oppdal – Informasjon og Åpningstider • Lammelår: Delikat Spesialitet hos Rema 1000 • Billige Middager for Studenter – Sparetips • Oppskrift på Stekt Ris: En Guide til Perfekt Fried Rice • Sjokolademousse: En himmelsk og enkel dessert for sjokoladeelskere •